TRIDESETE

Nikada nisam bila od onih devojcica koje su obuvale mamine cipele.
Nisam bila od onih devojcica koja je interesovala sminka,.
Nisam zavirivala u tudje nesesere itrazeci karmine i senke.
Nisam zelela da mi porastu grudi.
Nisam zelela da mi lice prekriju bubuljice.
Nisam zelela da nosim uske farmerke.
Nisu me zanimale haljine, o stiklama da i ne govorim.
Nisam razmisljala o beloj haljini i princu na belom konju.
Jednom recju, nisam bila od onih koji zure da stignu u svet odraslih.

Bas naprotiv. Uzivala sam u svom ususkanom detininjstvu i svemu sto je ono nosilo.
Secam se filma koji se u to vreme prikazivao u bioskopima  Danas 13 sutra 30.
 Secam se da sam zelela da ga odgledam samo zbog cinjenice sto nakon izlaska iz sale mogu da budem srecna sto sam jos uvek dete. Sto nemam probleme koje je devojka (glavna glumica) imala u filmu.
Secam se i danas scene iz filma u kom se glavna junakinja jednog jutra budi kao ,,velika,, devojka.
Vise nije devojcica vec odrasla osoba koja koliko se secam zivi jednim lepim zivotom ali kojoj je sve to cudno i za sta joj je potrebno vreme da se na sve to privikne.

Mozda nisam u datom trenutku shvatila poruku price koja je govorila da detinjstvo brzo prodje, kako brzo dodju tridesete i kako sve sto nismo voleli vremenom zavolimo jer nas zivot pripremi na sve to.

Danas, kada vec tri dana imam punih trideset goina mogu reci da sam u dvadesetim a i pre njih imala prepuno lice bubuljica, pocela sam da nosim uske farmereke, zavoelala sam haljine, ruzeve, kremice i parfeme, pocela sam i stikle da nosim, upoznala svog princa i udala se i zavoelala svet odraslih. Jedina stvar koju u detinjsvu nisam zelela i koja mi se ispunila je ta da mi ne rastu grudi.
Eto, nigde nisam zurila, a tridesete su me opet stigle i srecna sam zbog toga jer je to samo broj, a ono sto nosimo u sebi i zbog cega se osecamo kako se osecamo to se broji i racuna.

Svima koji ce u ovoj godini napuniti tridesetu zelim srecan svaki dan!

PROLECNA TORTA

Potrebno je:
Kore:
3 jaja
9 kasika secera
7 kasika brasna
5 kasika griza
1 casa ulja
prasak za peivo

Fil:
5-6 kasika dzema

Fil:
250ml s;atke pavlake
kasika secera u prahu

I jos:
300g jagoda

Priprema:

Umutiti jaja sa  secerom dok ne dobijete penastu masu, Dodajte ulje, a nakon toga brasno pomesano sa grizom i praskom za pecivo.
Masu sjedinite laganim pokretima.

Podmazite pleh uljem i dodajte malo brasna kako se pripremljena masa ne bi zalepila.
Ukoliko pecete u pravougaonom plehu mozete staviti celu masu, a nakon pecenja preseci na dva dela kako biste dobili dve kore.
Ja sam pekla u okruglom plehu koru po koru.

Kore peci oko 20min u prethodno zagrejanoj rerni na 180*

Znacete da su pecene kada poprime nezanu zuto-braon boju boju.

Kada su korice pecene ostavite da se ohlade.

Dok se one hlade umutite slatku pavlaku sa secerom.

Kada ste sve pripremili filovanje moze da pocne

Kore premazite tankim slojem dzema, a zatim dodajte umucenu slatku pavlaku.
Postupak ponovite sa jos jednom korom.

Ukrasite je vocem.
Mozete koristiti jagode ili bilo koje drugo voce po ukusu.

KOLAC OD BELANACA

,,Da nije onih losih dana, ne bismo znali za ove dobre".

Malopre cuh ovu recenicu pa resih da njom zapocnem svoj novi post.

Nije me bilo sto zbog jednih sto zbog drugih dana.
Zato sam  danas resila da sednem i napisem  sve ono sto sam planirala i sto sam skupila. Materijal je tu samo sam ja malo izsotala.

Jednostavno a ukusno.

Ukoliko vam je preteklo belanaca, a ne znate sta cete sa njima, evo resenja.

Potrebno je:

4 belanca
4 kasike secera
4 kasike brasna
2 kasike ulja
1 vanilin secer
1 prasak za pecivo
100g suvog grozdja
kasika seckanih oraha

Priprema:

Umutite belanca sa secerom u cvrst ,,sneg,, , dodajte brasno sa praskom za pecivom i ulje.
Zatim ubacite suvo grozdje i seckane orahe.
Sve lagano sjedinite kasikom.
Ukoliko niste ljubitelj suvg grozdja, ili pak vise volite lesnike od oraha, onda u kolac stavite lesnike i brusnice na primer.
Mozete kombinovati sta god volite od suvog voca.

Kalu podmazite puterom ili uljem i stavite smesu.

Peci sve u zagrejanoj rerni na 170*oko 25 minuta.

Prijatno!

OUTFIT POST: IZ BAKINOG ORMARA

Uvek sam se osecala bolje u bakinom oramaru nego u prodavnici svog omiljenog brenda.


Secam se svih dugih letnjih raspusta provedenih kod bake na selu. Radovala sam se tim danima.

U bakinoj maloj kuci, koja je imala dva odeljenja, kako ih je ona zvala, bilo je brdo garderobe. Ona je imala vise krpica od svih osoba koje sam poznavala.
Priznajem, nisam poznavla mnogo osoba u tom uzrastu, bila sam dete, a i da sam znala opet bih mislila isto, da niko nema toliku kolicinu stvari koju je imala moja baka.

U ,,donjoj sobi,, kako sam je ja zvala nalazilo se brdo, u pravom smislu te reci, uredno slozenih i spakovanih kpica.
Ispod svakog sloja nalazili su se sapuni. Oni su doprinosili da garderoba zadrzi posebnu svezinu, a njihov jak miris, koji se sirio, stitio je stvari od moljaca.

Baka te stvari nije nosila, samo ih je slagala i talozila.
Ukoliko bi nekome nesto zatrebalo ona bi mu to poklonila, ali problem je bio u tome sto su sve te stvari bile potrebne samo meni.

Obozavala sam sve te dezene, boje i materijale.


Secam se da sam sate i sate provodila ogledajuci se u oknima njenog tamno zelenog prozora isprobavajuci sve sto bih tog dana pronasla kao zanimljivo.

Baka u kuci nije imalo ogledalo pa su ta mala okna sluzila da daju odgovore na mnoga pitanja.
U njima je sve izgledalo savrseno
Ogledala su davala jasnu sliku onogo sto obucemo na sebe dok su okna prikrivala sve nedostatke i svaku kombinaciju cinila mnogo boljom.

Radovala sam se svemu sto bih pronasla. Sve te stvari su za mene imale posebnu vrednost, prvenstveno, jer tako nesto niko nije imao, a zatim i cinjenica da sam u brdu tih stvari uspevala iznova i iznova da pronadjem nesto drugacije.

O tim danima, osecajima i bakinim retro stvarima bih mogla da pisem satima.

U njenoj kuci sam volela sve jer sam volela nju.


Ljubav prema retro stvarima negujem i danas, a ljubav prema baki cuvam u srcu.

Kakve stvari vi volite i cuvate?

 adidas jakna - h&m duks - kais mona - suknja iz bakinog ormara

CITRUSNI KUGLOF

Kad krene period lezanja ili bolje da kazem izlezavanja jedini nacin da ga prevazidjete je da pocnete nesto da radite.
Da, to zvuci jednostavno ali kako krenuti..

Covek se odmah bolje oseca kada se pokrene i ucini nesto korisno za sebe ili druge (sad zvucim kao neka tetka ali zaista je tako).

 E sad, problem je pokrenuti se i krenuti, ali kad krenes sve ide lakse i brze.

Zasto vam ja sada ovo pisem?
-Zato sto sam danas ja ta koja nikako da ustane i uradi nesto korisno za sebe.

Medjutim, resih se da ustanem, razmrdam se i pocnem da kucam. I gle cuda, kako sam krenula inspiracija je dosla.
Slovo po slovo, rec po rec i napisah par redova o lenjosti i tome kako se bolje osecate kada je prevazidjete.

Sad, kako cete je prevazici zavisi od vas samih.

Meni je pokretac bila potraga za filmom.
Posto ga na racunaru nisam nasla resih da potraga ne bude uzaludna i uradim nesto.

Uvek nalazimo neko opravdanje za ta, kako bi ih nazvala ,,ustajala,, stanja.
Krivo je uglavnom vreme, a ako nije vreme onda dan, zima ili vrucina, nekada godina, nekada ljudi, ovo ili ono ali nikada mi.Nikada nismo krivi mi za ono sto se dogadja bas nama.
 Razloga bezbroj a prilika jedna.
Iskoristite je i pokazite najbolju sebe, prvo  sebi, a zatim i  drugima. Jer, na kraju krajeva, ko ce ako necete bas vi.

Potrebno je:

4 jaja
180g secera
125 ml ulja
100 ml sveze iscedjenog soka od pomorandze
1/2 svezeg soka limuna
izrendana kora dve pomorandze
300 g brasna
1 kesica praska za pecivo

sipka vanile ili par kapi ekstrata
prstohvat soli

Za cokoladni preliv:

100g crne cokolade
50g slatke pavlake putera
malo par

Priprema:

Pre nego krenete da pravite kolac bitno je da dobro operete osusite pomorandze.

Umutite penasto jaja postepeno dodavajuci secer.
Kada ste ih umutili u gustu masu dodajte ulje, sok pomorandze i limuna i par kapi vanile.
Sve to lepo sjedinite a zatim dodajte suve sastojke.
Izrendanu kore pomorandze, brasno, prasak za pecivo i malo soli.

Smesu sipati u kalup za kuglof i peci 60min u zagrejanoj rerni na 170*
Ja imam silikonski kalup pa ga nisam podmazivali ali ukoliko imate neki  drugi kalup obaveno ga premazite puterom ili uljem.

Kada ste ispekli kuglof ostavte ga na sobnoj temperaturi da se ohladi a vi za to vreme spremite cokoladni preliv..

Na pari rastopite cokoladu u koju cete dodati puter i slatku pavlaku.
Kada se cokolada otopiti a kolac ohladi pospite preko kolaca.

Ja sam to uradila ovako.

DORUCAK U HLEBU

Zbog obaveza kojih sam imala prethodnih dana nisam stigla da objavim ovaj recept za koji su me mnogi od vas pitali. U narednim redovima ide postupak spremanja.

U zavisnosti od toga za koliko osoba spremate i sta zelite da se nadje u hlebu to cete i koristiti.
Ja ovoga puta necu pisati kolicinu potrebnih namirnica jer je izbor na vama.

Potrebno je:

kajzerice
kackavalj
suhomesnato
jaja
sveza paprika ili mladi luk
so, biber, zacin po izboru

Priprema:

Kajzerice izdubite i sredisnji deo izvaditi kako biste napravili mesta da stavite kackavalj i prsutu
(ja sam to koristila).

Premazati spoljasnji deo kajzarica zumancetom.

Sa strane iseckati kackavalj i prsutu na kockice. Tom smesom cemo napuniti hleb.

 Za dve kajzerice potrebno vam je jedno jaje kojim cete preliti smesu. Dobro umutite jaje u penu i prelijte napunjen hleb.

Stavite u rernu na 170*  nekih 10-15 min.
Kackavalj ce se brzo otopiti. Ono sto je bitno jeste da jaja budu pecena.
Dakle, duzina pecenja zavisice od toga kakva zelite jaja.
Za one koji vole da se jaje razliva nece biti potrebno vise od deset minuta pecenja a za one druge bice potrbno par minuta vise.

Prijatno!